• Snoeien pitvruchten



     
    Appelboom Ecolet

    Pitvruchten

     

    Pitvruchten zijn vruchten met zaden gehuld in een klein vliesje die in een klokhuis zitten. Er zijn wel duizenden verschillende rassen. 
     

    De snoei van een appel of peer is afhankelijk van de gewenste vorm. De kroon van een appelboom heeft meestal een ronde, bolle vorm en is vaak breder dan hij hoog is. Een perenboom is vaak piramidaal gevormd. Ook het type boom zoals hoogstam, halfstam of laagstam of een leiboom vergt een andere manier van snoeien. Verder kan de leeftijd van een fruitboom en het ras bepalend zijn voor welke snoeitechniek je toe moet passen.

     


    Appelboom

    Een appelboom snoei je bij voorkeur 2 keer per jaar. Eénmaal in de winter, als de boom in ruststand is en de sapstromen nog niet op gang zijn gekomen. Dit doe je tussen december, februari tot begin maart. En Éénmaal in de zomer. Dit doe je in juni.

     

    • Bij wintersnoei, snoei je oude takken weg en spaar je de kortloten. Dit is het bloesemhout waar de vruchten aankomen. 
    • Bij zomer snoei, snoei je de boom nog een keer. De appelboom zal veel waterloten hebben gemaakt. Deze takken groeien recht omhoog, hier groeien geen vruchten aan maar nemen wel veel voedingsstoffen op wat ten koste gaat van de boom. Knip deze takken weg zodat er licht en lucht in de kruin komt.


     

    Perenboom

    Een perenboom zowel een handpeer als een stoofpeer, snoei net als een appelboom tweemaal per jaar. Éénmaal in de winter tussen december en april. En éénmaal in de zomer. Dit doe je in de periode tussen juni, juli of augustus. 

     

    • Tijdens de wintersnoei, snoei je alle takken die voorheen peren hebben gedragen weg tot er twee knopen overblijven. Let bij het snoeien van de takken ook op de groeirichting van de scheuten. Dit bepaalt namelijk in welke richting de takken in het aankomende seizoen gaan groeien. Wanneer er takken door ziekte zijn aangetast, dan dien je deze te verwijderen. Als alleen de zijscheuten van de tak ziek zijn, dan kun je alleen die scheuten verwijderen. Zijn er meerdere scheuten ziek of de hele zijtak? Dan dan dien je de hele zijtak met een takkenzaag af te zagen.
    • De groei van een perenboom bevind zich bovenaan. Hierdoor groeien de vruchten ook het meeste bovenin. Deze kopgroei kun je beperken door de aangroei van de harttak sterk terug te snoeien. Zorg er wel voor dat de harttak altijd boven de gesteltakken uit blijft groeien en dus dominant blijft, wanneer de boom de juiste hoogte heeft bereikt kun je ieder jaar de gehele aangroei verwijderen. 

     

    • De zomersnoei heeft vooral als doel om een mooie vorm te behouden. Bij de zomersnoei, snoei je de overbodige scheuten weg. Tijdens de zomersnoei mag je een gedeelte van de bladeren wegsnoeien, zodat de boom niet alle energie hoeft te steken in de bladeren. De peren krijgen nu een stuk meer licht en lucht.


     

     

  • Opbrengst Ecolet appel

    Vormsnoei


    Wanneer je een tweejarige fruitboom koopt heeft de kweker de vorm al bepaald. Dit kan bolvormig zijn of piramidaal. Wanneer je een eenjarig boompje koopt dan kun je de vorm zelf nog bepalen. 

    Vormsnoei vindt plaats in verschillende fasen en is gericht op de vorming en stevigheid  van het geraamte. 
     

    Eerste jaar

    • Kies 3 tot 5 gesteltakken uit die op een regelmatige en voldoende afstand van elkaar zijn ingeplant. Indien mogelijk staan ze in ingepland in een hoek van 45 tot 60 graden ten opzichte van de harttak of stam.
    • Alle andere aanwezige takken snoei je weg.
    • De gesteltakken kort je 1/3 in, op een naar buitenwijzend oog. Wanneer er geen harttak aanwezig is zorg je ervoor dat alle gesteltakken even hoog zijn. Wanneer er wel een harttak aanwezig is dan kun je deze inkorten. De harttak dient wel 10 tot15 cm. Boven de bovenste gesteltak uit te blijven steken zodat de harttak dominant blijft. 
    • Verwijder de concurenten. Dit zijn de sterk opgaande scheuten aan de top van de harttak. 
    • Mochten er al vruchten aan de boom groeien dan verwijder je deze. Misschien jammer maar in deze fase is het wel beter zodat jonge scheuten niet gaan buigen.
    • Verwijder alle wortelopslag.

     

    Tweede jaar

    De gesteltakken hebben nu zijtakken gevormd. Bij iedere gesteltak kies je 2 tot 3 zijtakken welke regelmatig verdeeld staan over de gesteltak en schuin naar boven gericht zijn. Zorg er wel voor dat de zijtak die het dichts bij de harttak of bij kern staat op een afstand van 60 cm. van de stam staat. 
    Kort de verlengenis van de gesteltak met 1/3 in op een naar buitenwijzend oog.

    Wanneer de boom bolvormig is dan zorg je ervoor dat alle gesteltakken even hoog komen. Wanneer er wel een harttak is dan kort je deze in, maar je laat de harttak boven de gesteltakken uit komen zodat deze dominant blijft.

    Kort de zijtakken in naar een naar buitenwijzend oog.

    Alle zeer steil groeiende scheuten neem je helemaal weg tot aan de basis.

    • Mochten er al vruchten aan de boom groeien dan verwijder je deze. Misschien jammer maar in deze fase is het wel beter zodat jonge scheuten niet gaan buigen.
    • Verwijder alle wortelopslag.

     

    Hoelang pas je vormsnoei toe

    De vormsnoei blijf je herhalen tot de fruitboom zijn globale vorm heeft gekregen, de kroonvorm is bepaald en de boom vruchten gaat dragen.

     

    Bij laagstam 2-4 jaar.

    Bij halfstam 3-7 jaar.

    Bij hoogstam 5-12 jaar.

     

    Daarna  ga je over naar onderhoudssnoei.

     

     

     

     

     

     

     



     

     

     

     

     

     

     

  • Opbrengst Conference peer

    Onderhoudssnoei zowel appelboom als perenboom


    Wintersnoei

    Belangrijk is dat de kruin van de boom in evenwicht is, en dat er een open structuur ontstaat zodat er licht en lucht door de boomkruin kan, maar dat er geen grote gaten ontstaan. Werk van boven naar beneden. De boom groeit vooral bovenaan dus daar moet je vooral snoeien.

     

    • Verwijder gebroken, beschadigde, zieke en dode takken.
    • Verwijder alle kruisende of tegen elkaar schurende takken. 
    •  Verwijder takken die van buiten naar binnen de boomkruin groeien. 
    • Verwijder de steil omhoog snel groeiende takken dit is waterlot.
    • Verwijder de concurenten. Dit is een horizontale twijg net onder de verlengenis en die bijna even lang of langer is dan de verlengenis zelf.
    • Snoei de sterke scheuten die het afgelopen seizoen zijn gekomen (verlegenis) terug tot de helft. Snoei ze net boven een naar buiten gerichte knop af om de groei van nieuwe scheuten te stimuleren die vruchtsporen zullen produceren.
    • Snoei oud en afgedragen vruchthout dat naar beneden hangt weg tot een naar buiten staande scheut.
    • Verwijder de wortel- en/of stamopslag. De opslag kun je er beter eraf trekken i.p.v knippen want anders komt het opschot sneller terug. 
    • Kort de harttak, gesteltak en zijtakken niet meer in dit stimuleert namelijk de groei.



    Zomersnoei

    • In de zomer kun je waterloten afsnoeien. Snoei altijd boven een knop die naar buiten wijst.
    • Bij een sterk groeiende boom kun je ook de zijtakken terugsnoeien.
    • Zomersnoei remt de groei van de boom. Bij extreme hitte en droogte, of bij veel regen niet te snoeien.
       


    Voor jonge en oude fruitbomen is een andere snoeitechniek van toepassing.

     

     

     

     

  • Vruchtknop

    Verjongingssnoei


    Verjongingssnoei pas je toe bij oudere fruitbomen om de groei te stimuleren.

     

    Snoeien

    • Kort de gesteltakken in naar een naar buitengerichte tak.
    • Bij de aanwezigheid van een harttak kort je deze ook in, maar zorg ervoor dat de harttak hoger blijft dan de gesteltakken zodat de harttak dominant blijft.
    • Snoei niet meer dan maximaal 20% van de boom weg. Anders kan de boom dood gaan. 
    • Verwijder zieke, dode en kruisende takken.
    • Verwijder waterlot.
    • Verwijder wortelopslag en stamopslag.