Pompoensoep
Ingrediënten
2 Hokkaido pompoenen
1 knolselderij
1 kg winter wortelen
2 groenten bouillon tabletten of maak je eigen bouillonpoeder
Peper
1 liter water
Werkwijze
- Was de pompoen snij deze over de helft en haal de draden en zaden eruit
- Maak de andere groenten schoon, was deze en snijd deze in kleine stukjes
- Breng in een grote pan het water met de bouillontabletten of bouillonpoeder en de peper aan de kook
- Kook alles gaar en pureer de massa
- Kook in een aparte pan een halve pompoen in kleine stukjes gaar en gebruik deze als vulling voor de soep
Serveren
Neem een grote soepkom.
Serveer met stokbrood en kruidenboter.
Pompoen plant Kakai
De kakai pompoen zit boordevol naaktzadige zaden en wordt dan ook hoofdzakelijk gekweekt om voor deze zaden. De zaden kunnen geroosterd worden en zijn overheerlijk om te snacken of voor in de müsli. Het vruchtvlees kan voor de soep gebruikt worden maar is wel wat slap van smaak. Zoekt u een pompoen voor de soep kies dan voor de Hokkaido pompoen.
Klik op foto voor vergroting.Per stuk. Geen verzending. € 1.25
Pompoen plant Hokkaido
Hokkaido pompoen is een kleine oranje zeer smakelijke pompoen. Ideaal om soep van te maken.
Klik op foto voor vergroting.Per stuk. Geen verzending. € 1.25
Pompoen zaden Hokkaido / Uchiki Kuri
Hokkaido pompoen. Ook wel Uchiki Kuri pompoen genoemd. Pas vanaf de jaren zestig werden de Japanse pompoenrassen gezaaid of geplant. In de natuurvoeding nemen de pompoenen een belangrijke plaats in. Dit is vooral te danken aan zijn uitzonderlijke rijke voedingswaarde.
Klik op foto voor vergroting.10 zaden € 1.00
Pompoen zaden Olie / Kakai incl.kamille
Oliepompoen / Kakai wordt hoofdzakelijk geteeld voor de naaktzadige zaden. Na het roosteren van deze zaden zijn deze heerlijkom te eten als snack, voor in de muesli. In de verpakking treft u ook een klein gratis zakje kamillebloemen aan. Benieuwd waarom? Lees dan bij de teelthandleiding over het gebruik van de kamillemethode.
Klik op foto voor vergroting.10 zaden € 1.00