• Kouseband



    Groeiwijze Kouseband

    Kousenband wordt ook wel Aspergeboon genoemd. Ook de Engelse namen Long Bean, Yard Long Bean of Asparagus Bean worden gebruikt. 


    De kousenband is bekend van heerlijke Surinaamse gerechten en is zeer geschikt om te koken en te roerbakken en makkelijk te verwerken in verschillende vlees- of groentegerechten.

     

     

     

     

     

     

     

    Bloeiwijze kouseband

    De bloemen van de kousenband bloeien met lila-crème lipbloemen waarna de lange bonen zich ontwikkelen. De bonen kunnen een lengte van wel 60 - 70 cm bereiken.

     

     

     


     


     

     

     

     

     

     

    Stokbonen Kousenband


    Stokbonen Kousenband

    Kousenband is bekend van heerlijke Surinaamse gerechten en is zeer geschikt om te koken en te roerbakken en makkelijk te verwerken in verschillende vlees- of groentegerechten.
    Klik op de foto om te vergroten.

    25 zaden. Prijs € 1.15


  • Basis gegevens
  • Teeltabel
    JanFebMrtAprMeiJunJulAugSepOktNovDec
    Zaaien onder glas
    Planten in volle grond


    Voorbehandeling
    Week de bonen 24 uur in water. Giet het water af en leg ze in een bakje tussen een vochtig stukje keukenpapier. Het keukenpapier regelmatig bevochtigen en wacht tot de bonen beginnen te schieten. Daarna direct uitplanten. Deze methode heeft de voorkeur. 
     
     
    Kouseband weken
    Kouseband afdekken

     

    Gekiemde Kouseband

     

     

    Zaaien
    Eind april tot eind mei
     
    Zaai op een zonnige warme plek van 20 - 22 graden in huis. Houd de temperatuur zo gelijkmatig mogelijk ook 's nachts.
    Gebruik een goede zaai - stekgrond.
     Zaai 3 zaden per potje, ongeveer anderhalve centimeter diep, en houd de grond vochtig. 
     
     

    Buiten zaaien

    Buiten zaaien kan vanaf half mei, zodra er geen kans meer is op nachtvorst en de grond al wat opgewarmd is door de zon. 

     

     

    Zelfbestuiver
    Ondanks dat de kousenband een zelfbestuiver is, kun je bij kaskweek tijdens de bloeiperiode regelmatig tegen de planten tikken om de bestuiving te bevorderen. 

     

     

    Uitplanten

    Na circa 4 weken in de kas uitplanten, bij voorkeur aan een zonnige kant. Gebruik touw of tonkin stokken om de plant te geleiden. Kousenband is een slingerplant en heeft hierbij zeker in het begin van u wat hulp nodig.

    Het is ook mogelijk om de kousenband buiten te kweken, Hard de zaailingen begin mei af. Zet de planten gedurende 10 tot 14 dagen overdag buiten in de zon en haal deze einde van de dag weer naar binnen. Na deze periode kunt u de zaailingen op een zeer zonnige, beschutte plaats met goed waterdoorlatende grond zetten. 


     

    Bemestingsplan Zandgrond

    Wij gaan er van uit dat er tussen november en maart een basisbemesting heeft plaatsgevonden. (Zie voor uitleg in de paarse balk bij item ecologisch tuinieren-bodem-bemestingsplan)


    Peulvruchten hebben geen bemesting nodig. Peulvruchten kunnen stikstof binden door bacterie bolletjes op de wortels. Wanneer de erwtenplanten opgeruimd worden kun je beter de planten bij de grond af knippen en de wortels met de bacterie bolletjes laten zitten. Deze rotten vanzelf weg.

    Geef in mei 1 gift van 450 gram Vinassekali per 5 m2. Of geef in twee giften Patentkali. Geef in mei 150 gram en in augustus nogmaals 150 gram per 5 m2.

     

     

    Hoogte 

    175 cm - 200 meter

     

     

    Standplaats

    Zonnig en beschut mogelijk.

     

     

    Vruchtwisseling

    Kouseband is géén familie van bonen, doperwten, tuinbonen of sojabonen. 

     

     

    Oogsten

    Oogst de peulen op tijd. Ze kunnen in één dag hard groeien.  

     


     
  • Kousenband is zeer rijk aan foliumzuur en aan kalium. Daarnaast bevatten ze erg veel vitamine B1, B6, fosfor en vezels.

    Kousenband bevat weinig calorieën ongeveer 42 kcal per 100 gram, gekookt groenten.